Klimaneutrale Produkte

Warum uns klimaneutrale Produkte wichtig sind
Hitzewellen, Dürren und Extremwetterereignisse wie in der jüngsten Vergangenheit werden künftig weltweit häufiger und heftiger auftreten – die vom Menschen verursachte Erderwärmung bedroht unsere Lebensgrundlagen und unsere Umwelt. Sich verändernde Klimazonen, Wasserknappheit und Artensterben werden sich bei einem ungebremsten Klimawandel noch stärker auf die Lebensmittelerzeugung und den Lebensmittelhandel auswirken: Rohstoffe für Lebensmittel zu beschaffen und die Versorgung in Regalen und Theken sicherzustellen wird immer schwieriger werden. Ziel muss es daher sein, Treibhausgasemissionen – die Treiber der Erderwärmung – zu verringern und klimafreundlicher zu wirtschaften und zu konsumieren.

„Klimaneutralität“ ist dabei ein wichtiges Thema, „klimaneutrale Produkte“ sind wiederum ein wichtiger Schritt zu mehr Klimaneutralität und damit Klimaschutz. Jede global eingesparte Tonne CO2-Emission trägt zur Begrenzung des Klimawandels bei und damit zur Reduzierung von Klimawandelrisiken und -folgen für die Lebensmittelproduktion und -Versorgung.

Unser Engagement – mehr als nur Kompensieren
Auch EDEKA fördert klimafreundliche Produkte und kooperiert hierbei systematisch mit engagierten Lieferanten: Sie müssen bereits aktiv und strategisch am Klimaschutz arbeiten, wirksame Klimaschutzmaßnahmen umgesetzt haben und ambitionierte Ziele verfolgen. Ziel ist es, den CO2-Fußabdruck unserer Produkte schrittweise zu reduzieren. Während dieses kontinuierlich vorangetriebenen Prozesses werden die derzeit noch anfallenden Emissionen über renommierte Klimaschutzprojekte ausgeglichen. Diese sind nach dem international anerkannten Gold Standard oder VerifiedCarbon Standard zertifiziert.

Was bedeuten „klimaneutrale Produkte“ konkret?
Bei einem „klimaneutralen Produkt“ werden alle Treibhausgasemissionen, die für die Produktion dieses Produktes angefallen sind, erfasst: Das reicht von der Rohstoffgewinnung (zum Beispiel auf Farmebene), Transport und Logistik über die Verarbeitung und Produktion bis hin zum Markt. Es wird ein sogenannter CO2-Fußabdruck (Product Carbon Footprint) für jedes Produkt über einen externen Dienstleister berechnet. Dafür werden Daten von EDEKA und von den Lieferanten, aber auch Daten aus international anerkannten Datenbanken eingesetzt. Nachdem die Treibhausgasemissionen des Produkts errechnet wurden, werden die derzeit noch anfallenden Emissionen über Klimaschutzprojekte ausgeglichen, die nach dem international anerkannten Gold Standard oder VerifiedCarbon Standard zertifiziert sind. Welches Projekt konkret mit dem Kauf des Produktes unterstützt wird, können Sie durch die Eingabe unserer Klimaneutral ID-Nummer erfahren.

Aufgrund der kontinuierlichen Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten im Rahmen der Climate Supplier Initiative (CSI) werden wirksame Klimaschutzmaßnahmen entlang der Lieferkette verankert, sodass sukzessive der CO2-Fußabdruck sinken kann und nach und nach weniger Emissionen kompensiert werden müssen.

Weitere Infos finden Sie unter: https://www.edeka.de/nachhaltigkeit/klimaneutral.jsp

Wie können Sie mehr über den Klimaaspekt eines bestimmten Produktes erfahren?
Geben Sie die auf der Produktverpackung abgebildete ID-Nummer in die Eingabemaske ein und erfahren Sie mehr über die „Klimaneutralität“ Ihres Produkts.

Wo befindet sich die ID-Nummer auf der Verpackung?
Die ID-Nummer ist eine 14-stellige Zahlenkombination, die sich entweder direkt unter dem Klimaneutral-Logo oder auf der Verpackungsrückseite befindet.